A leghíresebb magyar sütemény világrekordot döntött!
február 07., 2025 – Falatok – Geri Ádám
2025. február 5-én dőlt meg a különleges rekord.
Dobos C. József 1924. október 10-én halt meg. Halálának 100. évfordulója előtt tisztelegve a nevét viselő Dobos C. József Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola egy különös rekordot felállítását tűzte ki célul. 2025. február 5-én az alábbi poszt került ki a rekorddöntésben részt vevő Csuta cukrászda Facebook-oldalára:
"Dobos C. József halálának 100. évfordulója előtt tisztelegve a Dobos C. József Vendéglátóipari Technikum és Szakképző Iskola nagyszabású Guinness-rekord kísérletet szervezett: céljuk egy 100 méteres Dobostorta elkészítése volt, de végül a torta hossza 112 méterre nőtt, így összesen 4500 szelet készült el!
Büszkék vagyunk rá, hogy a Csuta Cukrászda is részese lehetett ennek a történelmi pillanatnak, hiszen ebből a lenyűgöző tortából 5 métert mi készítettünk el. Szívvel-lélekkel dolgoztunk azon, hogy hozzájáruljunk ehhez az egyedülálló kezdeményezéshez.
A rekordméretű torta nemcsak az esemény résztvevőinek szerzett örömet, hanem rászoruló családokhoz és gyermekotthonokba is eljutott, hogy egy kis édes pillanattal színesítse a mindennapjaikat.
Érdekességként megemlítjük, hogy a híres Dobostorta egy véletlen hibából született: a legenda szerint Dobos C. József egyik cukrászinasa só helyett cukrot tett a vajba, és a mester ebből az elrontott vajból alkotta meg a ma már világhírű tortát. Ez is bizonyítja, hogy hibáinkból is teremthetünk maradandó értéket – hiszen minden nagy siker egy apró próbálkozással kezdődik.
Köszönjük mindenkinek, aki részt vett ebben a felejthetetlen eseményben és hozzájárult a sikeréhez!"
Videó a rekordról:
Dobos C. József híres tortáját az 1885. évi Országos Kiállításon mutatta be. Egész Budapest rögtön rajongójává vált a süteménynek. Annyian próbálták utánozni, annyi rossz változatot készítettek a cukrászok, hogy Dobos 1906-ban úgy döntött, inkább közkinccsé teszi a receptet.
