Szeptemberben egy fesztiválon mutatkoznak be a hagyományos erdélyi ízek és a Michelin-csillagos fogások.
2024. szeptember 13-15. között kerül megrendezésre a Taste of Transylvania a Gyimesi Skanzenben. A szakmai közösségépítő műhelyként indult esemény mára a hagyományos erdélyi gasztronómia legnagyobb fesztiváljává nőtte ki magát. Mindazonáltal a cél változatlanul a helyi gasztronómiai értékek, a helyi alapanyagok és receptek népszerűsítése.
https://vince.hu/kortyok/villany-program-osz-bor/
A már hagyományosnak mondható, helyi termelőket és Michelin-csillagos éttermeket egyaránt felvonultató, gasztroforgatagon túl rengeteg újdonsággal érkezik 2024-ben a Taste of Translyvania.
Minden nap zenei koncertek színesítik a programot (fellépők: Szalonna és bandája, Sarmalele Reci, Boban Markovic Orkestar, Bagossy Brothers Company), az élőzenét követően DJ felel az éjszakai hangulatért.
A változatos kulturális és családi programoknak köszönhetően kicsik és nagyok is megtalálják a szórakozást. Lesz gasztromozi a bukaresti Liszt Intézettel partnerségben a Pro Economica Csűrben, Legendarium rajzfilmvetítés és játszóház, Csiporka játszó- és alkotótér és Geofolk kiállítás.
A Mamadombon elsajátíthatjuk a zakuszka, a hurut és a vineta készítésének fortélyait. Jótékony célú zakuszkafőzésen vesznek részt a Sepsi OSK labdarúgó csapat és a Gyergyói Hoki Klub játékosai, valamint a Vöröskereszt, Caritas és más civilszervezetek képviselői.
Az örömfőzdében háziasszonyok mérhetik össze tudásukat profi szakácsokkal, ugyanazokat a recepteket kell mindenkinek lefőznie.
2024-ben az Apahavason debütál a Champagne Bár.
A kalóriaégetésről a pityókaszedő kaláka, valamint a Running Fesztiválhoz kapcsolódó közösségi futás gondoskodik
A szervezők mindenkit várnak sok szeretettel határon innen és túlról 2024. szeptember 13-15. a Taste of Transylvania gasztrofesztiválon Gyimesi Skanzenben.
