Wine tasting & winery tours
Le Bernard, 33220 Margueron, France
0

4 kéz, 2 Michelin-csillag: rendhagyó gasztroprogram Budapest szívében

szeptember 26., 2023  –   Falatok  –   Geri Ádám
Az Essencia Restaurant egy egyszeri és megismételhetetlen vacsorára várja a különleges gasztronómiai utazásra vágyókat.

Az Essencia Restaurant egy egyszeri és megismételhetetlen vacsorára várja a különleges gasztronómiai utazásra vágyókat.

Egy nem mindennapi kulináris utazásra invitálják az a gasztronómia szerelmeseit 2023. szeptember 29-én a budapesti Essencia Restaurantba.

A novemberi Vince Gálán is kiállító Michelin-csillagos étteremben együtt fog főzni a házigazda, Tiago Sabarigo a szintén Michelin-csillagos Euskalduna Studio séfjével, Vasco Coelho Santossal.

Egyetlen este tehát két egy Michelin-csillaggal jutalmazott séf egy négyekezes vacsorán mutatja be konyhája sokszínűségét az Essencia Restaurant falai között és kápráztatja el a vendégeket.

két férfi, mellettük fehér háttérben szöveg, essencia restaurant hirdetés
Fotó: Essencia Restaurant

A négykezes vacsorán az innovatív megoldások, az egyszerűségre és tökéletességre való törekvés, az ízek és textúrák harmóniája kerül majd előtérbe a két séf gondolatain és ételein keresztül. Az egyedülálló vacsoraesten az utazás, a kreativitás, a szakmaiság összekapcsolódik az ízekkel, illatokkal az Essencia meghitt környezetével, hogy minden vendég számára felejthetetlen és varázslatos élmény legyen.

Menü

  • Angolna & cékla  – Vasco Coelho Santos
  • Kacsamáj, dödölle, savanyított hagyma – Tiago Sabarigo
  • Tintahal, nage – Vasco Coelho Santos
  • Fürj, meleg escabeche – Tiago Sabarigo
  • Sertés pithivier – Vasco Coelho Santos
  • “Rabanada”, Pudin abade de priscos, ginginha – Tiago Sabarigo

Információk

Dátum: 2023. szeptember 29., 18:00 óra vagy 20:30 óra

Helyszín: Essência Restaurant - Tiago & Éva, 1051 Budapest, Sas utca 17.

Ár: 55 000 Ft (hatfogásos menü ital nélkül), 69 000 Ft (hatfogásos menü alkoholmentes párosítással), 83 000 Ft (hatfogásos menü bor párosítással)

Az árak tartalmazzák az ÁFÁ-t, a számla végösszegéhez 15% szervízdíjat számolunk fel.

Asztalfoglalás: https://book.dinnerbooking.com/hu/hu-HU/book/table/pax/3492/2

Vendégérkezés, ültetés: 18:00 vagy 20:30 órakor lehetséges. 

A séfek minden érdeklődőt szeretettel várnak, akik részesei kívánnak lenni egy olyan gasztronómiai kalandnak, ahonnan az izgalmas ízek, a tradíciók, a szakma iránt érzett szenvedély és persze a különleges alapanyagok sem hiányozhatnak!

Címlapfotó: Louis Hansel / Unsplash


social share
Azerion & Related

Kapcsolódó cikkek

Rovatok


Rendezvényeink


HALF PAGER

Iratkozz fel hírlevelünkre


Lorem ipsum dolor sit amet met

Címkék


Fix banner kreatív,klubtagság menüpontba visz
Related

Legnépszerűbb

Kapcsolat

Vince Klubbal kapcsolatos kérdések


Magazinnal kapcsolatos megkeresések


Üzleti megkeresések


Sajtótájékoztatók, -közlemények


Hirdetési lehetőségek, rendezvényeken történő kiállítói részvétellel kapcsolatos kérdések


Jegyvásárlással kapcsolatos technikai kérdések


Bortesztekkel kapcsolatos tájékoztatás