High End gasztronómiai élmények és nappali buli Etyeken - “Marhavágás” Vol 2.
február 08., 2025 – Falatok – Geri Ádám
Egyedi helyszín, csúcsgasztronómia, zenei program. Mindez egyben február egyik legkülönlegesebb eseményén.
A Matt and Matt - “Champagne and Wine Event” szervezésében 2025. február 15-én zajló Marhavágás” Vol 2. – Marha Yow, Marha Show egy olyan esemény, ami a hagyományos gasztronómiai rendezvények határait feszegeti, és új perspektívát hoz a magyar ízek és élmények világába. A “Marhavágás” (természetesen nem fognak élőben boncolni egy szerény jószágot) a borvidék ölelésében, a Rókusfalvy Birtok zárt, fűtött rendezvénytermében kerül megrendezésre, és minden elemében arra törekszik, hogy a résztvevők felejthetetlen élménnyel gazdagodjanak.
Délelőtt brunch. Déltől több, mint 12 féle fogás közül lehet választani, és közben belecsúszik a program a lendületesebb éjszakába.
Egyedi helyszín és kivételes élmények
Az itt megteremtett hangulat – a modern design, a lüktető ütemek, és a hagyományos idill találkozása – tökéletes hátteret biztosít ennek a magas színvonalú gasztronómiai eseménynek. A célja nem csupán a jó ízek bemutatása, hanem egy olyan élmény megteremtése, ahol az étel, az ital és a zene harmonikusan olvad össze. Egy teljesen új szimfóniát alkot.
Kulináris csúcsokon
Fotó: Matt and Matt - Champagne and Wine Event
Az esemény során a gasztronómia szerelmesei igazán bőséges választékra számíthatnak. A rendezvényen több neves partner és séf dolgozik együtt, hogy a vendégek megízlelhessék a marhára hangolt kreációkat.
Jelen lesz a Salt Bakery (Kimchis csigával), a Kistücsök étterem (Fehérboros pacallal), a Rókusfalvy Fogadó (Aranyaglauskával), és még további remek ételekkel, köztük a grillen A5+ Japán wagyu fog sülni, ami a rendezvény magaslatait is tükrözik.
Fotó: Matt and Matt - Champagne and Wine Event
A bor és pezsgők szerelmesei is megtalálják a számukra kedves választékot. A high-end borbárban a világ legjobb tételei (2HA, Brancaia, Chateau Mate, Christian Moreau, Pingus) kerülnek bemutatásra, míg a champagne pultban (Billecart-Salmon, Bollinger, Taittinger) a bubi szerelmesei találják meg a maguknak valót. A remek étel-ital párosítások nem csupán a minőséget, hanem az innovációt is hivatottak hangsúlyozni – hiszen a gasztronómiai élmény csak akkor teljes, ha a megfelelő italok, és ütemek kísérik. Ebben lesz még segítségükre az Opera Gin, akik zseniális koktélokkal készülnek.
Trendi zenei program – a hangulat motorja
Természetesen egy rendezvényt a hangulatot sem lehet elfelejteni, és itt jön képbe a Budai House Clique, és LioZen. A DJ-k által összeállított afro house és deep house zenék garantálják, hogy a kulináris élvezetek mellett az ereinkben is felpezsdüljön a hangulat. Modern, progresszív, mégis visszafogott köntösben adják át magukat a vendégek az élvezeteknek.
Összegezve
"A Marhavágás az ízek, az illatok ünnepe, egy életérzés, ahol a gasztronómia, a high end italok, és a fergeteges hangulat egy felejthetetlen utazásra hív. Igazi hedonista élmény minden téren" - összegezte Szokolai Máté, Matt and Matt alapítója
Tehát a “Marhavágás” – Marha Yow, Marha Show esemény azoknak szól, akik nem elégednek meg a megszokottal, hanem valami újat, izgalmasat keresnek. Legyen szó a kulináris élvezetekről, a világszintű italokról, vagy a lüktető zenei ritmusokról, itt minden adott ahhoz, hogy egy felejthetetlen napot töltsenek el a vendégek. Délelőtt champagne brunch, déltől jöhetnek a komolyabb fogások, és kora délutántól pedig belecsapnak a “lecsóba”, szó szerint, egy jó kis buli keretében. A program egész napos, délelőtt 10 órától, este 10 óráig.
Gasztro bulira fel!
Információk
Dátum: 2025. február 15., 10-22 óra
Helyszín: Rókusfalvy Birtok, 2091 Etyek, Újhegyi út
