Ígérjük: ez az olcsó kis levél odakerül kiegészítésként a családi gulyásleves recept végére.

Nyugodtan nevezhetnénk Magyarországot a 10 millió labdarúgó edző mellett a 10 millió gulyásleves szakács országának is. Minden házba jut (legalább) egy recept, amire az adott család esküszik - és csakis arra.

Világért sem szeretnénk a hagyományoktól eltéríteni a háziasszonyokat és háziurakat, ezért nem is készültünk semmiféle recepttel. Evidenciának tekintjük, hogy úgyis mindenki a legjobbat akarja kihozni a főztjéből. Ezért a legjobb helyről veszi a húst, a hagymát, az őrölt paprikát és úgy egyáltalán mindent, ami csak kell bele.

Mi mindössze egy jobbító szándékú javaslatot szeretnénk tenni (és csak annak, aki elfogadja), egy picike kiegészítést a jól bevált recepthez. Ígérjük, ettől a tényleg szinte jelentéktelen apróságtól a gulyásleves íze, ha az egyáltalán fokozható, még tökéletesebb lesz.

Gulyásleves plusz két fűszerrel

A szóban forgó apróság igazából egy fűszer - vagyis kettő. Paprikát, hagymát, fokhagymát, köményt valószínűleg mindenki szokott tenni a gulyáslevesbe. Az újdonság, amit mi javaslunk, a zellerszár, illetve a babérlevél. (Bizonyítékként ITT összegyűjtöttük, mi mindenbe passzol kiválóan a babérlevél.)

Nem kérünk egyebet, csak azt, hogy egyszer próbálja ki mindenki. Ha nem jó, el is lehet felejteni örökre. Mi azért inkább arra tippelnénk, hogy be fog kerülni a kockásfüzetbe, a legalsó sorba, az eredeti recept végére. Így a cikk végén nincs is más dolgunk, mint jó étvágyat kívánni.

Címlapfotó: VK bro / Unsplash