Jó hír, hogy a magyarok fejenként évente 4 kilót fogyasztanak a magas vérnyomás ellenségének számító gyümölcsből.

Világszerte a felnőttek közel egyharmadát érinti a magas vérnyomás és annak számos szövődménye, például a szívbetegség és a stroke, valamint a krónikus vesebetegség és a demencia. A ma legelterjedtebb szakmai nézet szerint a magas vérnyomásban szenvedő betegeknek csökkenteniük kell a sóbevitelt, így szabályozva a szervezet nátriumszintjét. Az American Journal of Physiology-Renal Physiology című folyóiratban megjelent új tanulmány azonban szakít a „hagyományokkal”. Helyette azt jabasolja a betegek a sócsökkentés mellett vegyék be étrendjükbe a banánt is, hogy hatékonyabban szabályozzák a vérnyomásukat - olvasható az in.hu cikkében.

„Kutatásunk azt sugallja, hogy ha több káliumban gazdag élelmiszert, például banánt vagy brokkolit építünk be az étrendünkbe, az pozitívabb hatással lehet a vérnyomásunkra, mintha csak a nátriumot csökkentenénk" – idézi az említett cikk Anita Laytont, a tanulmány egyik szerzőjét, a Waterloo-i Egyetem munkatársát. Állításuk szerint a kálium- és a nátriumbevitel növelése hatékonyabb lehet a vérnyomás csökkentésében, mint a nátriumbevitel csökkentése önmagában.

Míg korábbi kutatások is kimutatták, hogy a káliumszint növelése segít a vérnyomás szabályozásában, az optimális hatás érdekében fenntartandó kálium és nátrium pontos egyensúlya eddig tisztázatlan maradt. Az új tanulmány egy matematikai modellt használ annak felmérésére, hogy a kálium és nátrium aránya hogyan hat a szervezetre. Kiderült például, hogy bár a férfiaknál könnyebben alakul ki magas vérnyomás, mint a menopauza előtti nőknél, a férfiak nagyobb valószínűséggel reagálnak pozitívan a kálium növelésére és a nátrium csökkentésére is.

Mindez nem rossz hír, tekintve, hogy a banán egészen népszerű Magyarországon. A KSH adatai alapján az egy főre jutó éves elfogyasztott mennyiség meghaladja a 4 kilogrammot.

Címlapfotó: Yaopey Yong / Unsplash