A pisztácia olyan népszerű, hogy már Pisztácia Világnap is létezik. Ennek napja minden évben február 26-a. Az „ünnep” alkalmából a Magyar Mezőgazdaság gyűjtötte össze, miért érdemes rajongani a pisztáciáért.
A pisztácia tápanyagdús ropogtatnivaló, tele fehérjével, rosttal, egészséges zsírokkal, vitaminokkal, például B6-vitaminnal, és ásványi anyagokkal, úgy mint káliummal, magnéziummal. A már említett oldal szerint az alábbi pozitív hatásokkal bír rendszeres fogyasztása: