Magyarország legjobb vidéki éttermei egy helyen lesznek kipróbálhatók
augusztus 29., 2023 – Falatok – Geri Ádám
A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) mozgalom és a Pannon Bormíves Céh idén is megtartja éves piknikjét a magyar gasztronómia szerelmeseinek nagy örömére.
A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) mozgalom és a Pannon Bormíves Céh idén is megtartja éves piknikjét a magyar gasztronómia szerelmeseinek nagy örömére.
A magas minőségi szintet képviselő éttermek „alulról jövő” szakmai kezdeményezéseként 2012-ben indult a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) mozgalom. A szervezet célja a vidéki termelők bevonásával, kiváló minőségű hazai alapanyagok használatával, magas szintű szakmai háttérrel, rendezvényeken, oktatáson, képzéseken keresztül bemutatni és népszerűsíteni a hazai vidéki gasztronómiát és vendéglátást.
A Pannon Bormíves Céhet 1999-ben alapította tíz nagy presztízsű magyarországi családi pincészet. A borászközösség mára 38 tagot számlál. A céh tagjai fontos feladatuknak tekintik a kimagasló minőségű magyar borok népszerűsítését, és elkötelezettek a kulturált borfogyasztás meghonosítása iránt. A Pannon Bormíves Céh 1999-ben alapította az egyik legrangosabb magyarországi borversenyt, a Pannon Bormustrát.
A két szervezet Pannon Borpiknik néven immár több éve közös éves "ünnepet" szervez a gasztronómia iránt fogékony közönség részére. A termelők, borászok, vendéglátóhelyek üzemeltetői így közösen találkozhatnak az ételek és borok legelhivatottabb kedvelőivel, a legkiválóbb fogások és különleges tételsorok társaságában.
A Pannon Borpikiknik helyszíne 2023-ban is lélegzetelállító lesz. Szeptember 9-10-én a tatai Esterházy-park, az Öreg-tó partján, közvetlenül a Platán Bisztró mellett gyűlnek össze a minőségi vidéki gasztronómia szerelmesei.
