Aki számít, az ide gyűlik szeptember utolsó hétvégéjén.
Az év kedvenc szabadtéri, gasztronómiai eseménye 2024-ben is az Esterházy Kastély parkjában, a Tatai-tó partján lesz. A Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) tagok az ország minden szegletéből egybegyűlnek és megmutatják a vidéki gasztronómia javát, míg a Pannon Bormíves Céh tagjai saját boraikat kínálják a legkiválóbb fogások mellé. Így együtt teljes a gasztronómiai üzenet, ételek és borok egymást ajánlják, immár 3. éve Tatán.
https://vince.hu/kortyok/felvideki-bor-szlovakia/
Időpont: 2024.09.28-29. Helyszín: 2890 Tata, Kastély tér 1. Nyitva tartás: Szombat 11:30 – 20:00 | Vasárnap 11:30 – 19:00
Borászok, akikkel biztosan találkozhatunk
Hernyák Tomi
Liptai Zsolt
Tóth Kati
Bock Valér
Árvay Jani
Balla Géza
Gere Zsolt
Jásdi Pista
Légli Ottó
Lőrincz György
Bott Frici
Gere Andi
Gál Tibor
Dúzsi Tomi
Tematika
“Mama főztje”
Kiemelt alapanyagok: magyar szarvasgomba, mangalica, szilva, alma
Az esemény házigazdája
A két Michelin-csillagos Platán Gourmet Étterem
Az Esterházy kastély parkjában felállított „ mobil” éttermek és vendéglátóhelyek között olyan neves helyek szerepelnek, mint az Anyukám Mondta Étterem Encsről, az Erhardt Étterem és Panzió Sopronból, valamint a Gusto13 Bistro & Delicate Veszprémből. A rendezvényen megjelennek továbbá olyan éttermek is, mint a Platán Gourmet Étterem Tata városából, a Harrer Chocolat Csokoládéműhely és Cukrászda Sopronból, illetve a Macok Bisztró és Borbár Egerből. Összesen 35 étterem, 20 borászat, több kézműves termelő és termelői közösség, Mangalica tenyésztők, kézműves sör készítők, Magyar pálinkák, Szabi a Pék, Magyar szarvasgomba és idén először a Minden, ami Szatmár-Bereg Egyesület és Panyola község mutatkozik be, akik bevezetnek minket a szilvalekvár készítésének rejtelmeibe. A hazai kiállítók mellett, Erdélyből, Felvidékről és Vajdaságból is érkeznek kiállítók ismét.
A gasztronómiai élmények mellett a hazai kistermelők és kézművesek is bemutatják termékeiket, mint például kézműves sajtok, olajok, borecet, mustár, szörpök, méz, sáfrány lekvárok és még sok finomság lesz kóstolható és megvásárolható a helyszínen.
Az eseményen részt vesznek az Agrármarketing Centrum képviselői, valamint a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének tagjai is bemutatkoznak. A programok között szerepel a DIVINFOOD bemutató, illetve idén a Magyar szarvasgomba is főszerepet kap az eseményen, A Magyar Konyha magazin Év termelői díj átadása is a fő események között szerepel, illetve bemutatásra kerül a legjobb termelőket bemutató kiadvány is.
A RENDEZVÉNYEN TÖRTÉNŐ RÉSZVÉTEL FELTÉTELE AZ ELŐZETES REGISZTRÁCIÓ ezen a linken.
A gördülékenyebb kiszolgálás érdekében a szervezők idén is időkapukra (11:30, 14:00, 16:00) bontották a regisztrációt és mindenkit kérnek, jelezzék az érkezés idejét!
Belépődíj
A belépő ára egy napra: 2000 Ft, két napra 2500 Ft. A kastély látogatói jegy árából 1000 Ft kedvezményt kap az adott napon mindenki a SVÉT karszalag felmutatásával. 18 éven aluliak számára a belépés ingyenes.
Programok
Méz kóstoló Szilvalekvár főzés Alma és almás ételek kóstolása Gyermek programok Szarvasgomba bemutató
