Pezsgőbár a város felett, a tengerparton és Champagne borvidék szívében. Következzenek a legjobbak legjobbjai!
Pezsgőbár a város felett, a tengerparton és Champagne szívében. Következzenek a legjobbak legjobbjai!
A Falstaff oldala gyűjtötte össze a világ legjobb pezsgőbárjait. A listát elnézve, nehéz velük vitatkozni.
1. Balthazar (Koppenhága, Dánia)
A Baltazár eredetileg a 12 literes pezsgőspalack neve. A Koppenhága szívében üzemelő Hotel d’Angleterre Champagne bárja rászolgál a névre. 42 különböző háztól kóstolhatunk tételeket.
2. Bar Vendôme (Párizs, Franciaország)
Mi lehet jobb annál, mint Champagne-t kortyolgatni egy vörös bársonnyal „tapétázott” szalonban, üvegtető alatt. A Hôtel Ritz bárja a klasszikusok sorát erősíti, ezért is érdemes felkeresni.
3. Flûte Bar (New York, USA)
A lazább vonalat erősíti a Champagne bárok között franciás hangulatával. Ide nyugodtan be lehet ugrani a barátokkal csak úgy egy pohár pezsgőre.
4. Le Bar du Plaza Athénée (Párizs, Franciaország)
Koktél és pezsgőbár modern stílusban. Egy egészen szokatlan hely a világ legjobb pezsgőinek kóstolására.
5. New York Bar (Tokió, Japán)
A bár nemcsak a város feletti „fekvésével” szolgál rá a nevére. Valódi kozmopolita hely, ahol a pezsgőket ismerők és a pezsgőkkel még csak ismerkedők is megtalálják számításukat.
6. St. Pancras By Searcys (London, Nagy-Britannia)
A vasút fénykorát idéző belső tér (egy pályaudvaron kapott helyet) sok bársonnyal, kék tónusokkal és geometriai formákkal. A pezsgőkínálat ehhez illeszkedően lenyűgöző.
7. Café du Palais (Reims, Franciaország)
A listáról természetesen maga Champagne régió sem maradhat le. A „fővárosban” található Café du Palais Art Deco stílusa és szinte végtelennek tetsző borlapja vonzza Champagne szerelmeseit.
8. Bar Le Dokhan’s (Párizs, Franciaország)
Mintha megállt a Bar Le Dokhan’s pezsgőbár zöld bársonyfalai között. Miután leszáll az este, gyertyák gyúlnak az asztalokon. Ha mindez nem lenne elég meggyőző, a borlap biztosan az lesz: 240 tétel közül lehet válogatni.
9. Bar Hemingway (Párizs, Franciaország)
A Hemingway-ben a bőr az uralkodó anyag, a Champagne-okból pedig igény esetén csodás koktélokat is készítenek. Vigyázat: egyidejűleg mindössze 25 vendég fogadására vannak felkészülve, nem árt előre helyet foglalni.
10. Champagne Bar (Sydney, Ausztrália)
Kilátás a tengerre, halk lounge-zene, egy tál friss osztriga. Nem véletlenül zarándokolnak más kontinensekről is Sydney-be a buborékok szerelmesei. A ház specialitása a The Mistress of Marseille nevű, saját fejlesztésű pezsgőkoktél.
Címlapfotó: Tristan Gassert / Unsplash
