Nagy sikert ért el egy magyar sör Csehországban, a világ egyik legjelentősebb sörversenyén.
Nagy sikert ért el egy magyar sör Csehországban, a világ egyik legjelentősebb sörversenyén.
Rangos elismerésben részesült hübris sörfőzde mülna névre keresztelt málnás söre. Az ital bronzérmet zsebelt be ízesített sör kategóriában a legrangosabb csehországi sörversenyen, a XXXIII. Arany Sörpecsét-en (Pivni Pecet). A székesfehérvári hübris így egyike lett az összesen két magyar díjazott főzdének Európa egyik legnagyobb sörös megmérettetésén.
2023. április 18-tól 22-ig tartott a XXXIII. Arany Sörpecsét, Európa egyik legfontosabb sörversenye, a csehországi Litomericében. Ahogy az sörös berkekben lenni szokott, a megmérettetés inkább hasonlított egy fesztiválra, ennek ellenére a találkozó meglehetősen komoly és rangos eseménynek számított idén is. A presztízsét jól jelzi, hogy 200 sörfőzde volt jelen, összesen 1200 különböző sörrel, a zsűri pedig 39 kategóriában díjazta a legjobbakat.
A hübris szortiment oszlopos tagja, a mülna a gyümölcsös sörök kategóriájában emelkedett ki. A sör különlegessége, hogy kizárólag málnavelő hozzáadásával készül, így sem aroma, sem semmiféle málnapótló nem ízlelhető rajta. Harmonikus ízvilágával harmadik helyet érdemelt ki.
A többségében cseh, belga német és spanyol indulók között két magyar sör kapott érmet. A magyar versenyzők közül a székesfehérvári főzdén kívül a Szent András Sörfőzdének sikerült díjjakat bezsebelnie. A hübris nevezésével így Székesfehérvárt, és Fejér vármegyét is képviselte.
Mülna adatlap
Fotó: hübris
A sör alapja egy savanyú sör, egy berliner weisse, amit megtámogattak egy nagy adag málnavelővel. A kifejezetten savanyú sör a gyümölcstől és a cukortól megszelídül, és a főzde koncepciója szerint egy nagyon finom, de egyáltalán nem unalmas gyümölcsös sörré változik.
