Ilyen rajnai rizling kóstoló még nem volt Magyarországon!
március 19., 2025 – Kortyok – Geri Ádám
4 ország 11 régiójának legjobb rajnai rizling borai mutatkoznak be a fajta hazai fellegvárának számító Color Bar&Bistro szervezésében.
2025. április 16-án egyedülálló rajnai rizling kóstolóra kerül sor Budapest szívében. A CEWI – Color Nagy Riesling Stílusgyakorlat című esemény keretében 4 ország (Magyarország, Szlovákia, Szlovénia, Ausztria), 11 régió, 13 borászat legjobb borain keresztül ismerkedhetnek az érdeklődők a rajnai rizlinggel. (Jegyet korlátozott számban IDE KATTINTVA lehet vásárolni.)
Fotó: Color Bar&Bistro
Horkay András nemzetközi borakadémikus, a CEWI boriskola alapítója vezeti a kóstolót, ahol a pezsgőtől a legmagasabb kategóriájú osztrák Smaragd és Erste Lage tételekig mutatkozik be a fajta ezer arca. A sor egészen a 2012-es évjáratig nyúlik vissza, bizonyítandó, hogy különleges, hosszan érlelhető bor is készíthető belőle.
Fotó: Color Bar&Bistro
Nemcsak a legváltozatosabb, de a legjobb tételek lesznek összeválogatva az egykori Osztrák-Magyar Monarchia területéről. Erre garancia a szervező és az eseménynek otthont adó Color Bar&Bistro. A Color 2014-ben (még KisBécs) néven tűzte zászlajára előbb Ausztria, majd egész Közép-Európa borainak népszerűsítését. Az elmúlt bő évtizedben nevük eggyé vált Magyarországon a minőségi osztrák borral, azon belül is mindenekelőtt a zöld veltelinivel és a rajnai rizlinggel. A tudás és a kínálat a mai napig folyamatosan bővül – ma éppen 80 borászat 500 tételénél tart a számláló. Biztosak lehetünk benne, a www.colorwines.hu webshopban és a Color Bárban egyaránt az osztrák borok legjavát találjuk – ugyanígy a 2025. április 16-i CEWI – Color Nagy Riesling Stílusgyakorlaton is.
Sőt, utóbbin még egy kicsit többet is fogunk kapni. Több osztrák bor is egyenesen a Color Bár féltve őrzött Bortrezorjából kerül a poharakba – köztük olyanok, amikhez már magánál a pincészetnél sem lehet hozzájutni. És az sem mindennapos, hogy Tokajból kóstolhatunk rajnai rizlinget, hiszen nem tartozik a hivatalosan tokajinak nevezhető fajták közé.
Fotó: Color Bar&Bistro
„Ausztria etalonnak számít rajnai rizlingben, de lassan Szlovénia is eléri azt a szintet, valamint Magyarország és Szlovákia is egyre jobb tételekkel rukkol elő. Nagyon izgalmas lesz összevetni, ki hol tart, hogyan gondolkodik a fajtáról” – mondja Gombolai Attila, a Color Bár egyik alapítója Az összevetés szó szerint értendő, a stílusgyakorlat keretében ugyanis párban érkeznek majd a borok. Versenyről azonban szó nincsen, a cél ezzel sokkal inkább az, hogy ki-ki megtalálja a saját egyéniségéhez, ízléséhez legjobban illeszkedő stílust.
Végezetül következzen a legizgalmasabb rész, maga a borsor:
Kamptal, BRÜNDLMAYER Riesling Steinmassel Reserve Erste Lage 2012
Kremstal, MALAT Riesling Silberbichl Erste Lage Kremstal Reserve 2012
Fotó: Color Bar&Bistro
A sort elnézve bizton állítható: 2025. április 16-án a CEWI – Color Nagy Riesling Stílusgyakorlaton valóban a mennyországban érezhetik magukat a rajnai rizling bor rajongói. Jegyet korlátozott számban IDE KATTINTVA lehet vásárolni.
